Taco with a twist

Ingredienser

Tacofyllning för 4 personer:

  • 3 msk syrsmjöl
  • 5 champinjoner
  • 2 broccolistjälkar skalade
  • 4 medelstora morötter
  • 1/2 zucchini
  • 1/2 aubergine
  • 1/3 stor fänkål
  • 1/2 dl tomatpure
  • 2 msk spiskummin
  • 2 vitlöksklyftor pressade
  • cayennepeppar, svartpeppar och salt efter behag.
  • rapsolja till stekning

Gör såhär:

Servera med dina favoritgrönsaker, fräsch guaccamole, tacoscal och den goda Syrsasalsan!

Varje portion innehåller:

85 kcal
7,6 gr protein
5 gr fett
8 gr kolhydrater
16 gr fibrer

 

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *