Framtidens protein är här - insekter

Har du testat vårt syrsmjöl?

Köp nu

Senaste nytt

Danskarna tar täten i insektsmat

I tre år har Nordic Food Lab i Köpenhamn studerat insektsmat, och det har nu kristalliserats ut en rätt imponerande bok  – On Eating Insects, som går igenom mer eller mindre allt en konnässör av det krälande kan behöver. ”The concept of eating insects has taken... läs mer

Angelina Jolie – ”Du börjar med syrsor och en öl”

Som vi tidigare nämnt ett antal gånger, så är insekter kanske nytt och spännande för oss, medan det är en delikatess i andra länder. Det vet Angelina Jolie, som nyligen berättade för BBC under en resa i Kambodja, om när hon först började förstå grejen med att äta... läs mer

En 14 miljarder stor marknad – syrsor snart stapelvara

Att insekter är här för att stanna är något vi kontinuerligt återkommer till i våra bloggposter här på Qvicket, och självklart är vi långt ifrån ensamma om den bilden. I slutet på 2016 gav det amerikanska bolaget Research & Markets ut en forskningsrapport som... läs mer

En djupt röd färg

Det kommer säkert som en överraskning för några av er, medan andra har hört något rykte om det – Insekter används som färgämne i allt från kosmetika till godis. Det är helt sant, och det har pågått i århundraden. National Geographic har i en serie avsnitt gått... läs mer

Följ oss på Facebook

Pröva våra produkter

Köp nu!

Kontakta oss

2 + 11 =